Tentokrát tu máme něco pro milovníky argentinské kuchyně. Restaurace Gran Fierro se nachází mezi Tančícím domem a Národním divadlem jen pár metrů od Náplavky, takže se pak po výborném jídle můžete vydat na menší procházku po Praze. Vchod do restaurace je v ulici Myslíkova a hned po vstupu se ocitnete v úplně jiném světě. Interiéry, kterým dominuje dřevo, železo, beton a kůže, se jen tak nevidí. Dobré jídlo si můžete užít vedle otevřené kuchyně, na zahrádce nebo si lze zarezervovat VIP místnost na oslavy či další akce. Jednou z dominant, která vás v restauraci Gran Fierro ihned upoutá, je uhlová zeď. Ta je propojena z další prioritou restaurace – s udržitelností. Jelikož je toto místo založené především na ohni, zaměřuje se udržitelným způsobem na dřevěné uhlí. Ve spolupráci se společností Prahuel vyrábí biouhel, který pak používá jako hnojivo pro rostliny. Celá vize restaurace se pak točí kolem cirkulární ekonomiky.
Argentická restaurace u pražské Náplavky
A teď už k tomu hlavnímu. Na čem si tady můžete pochutnat? Na spuštění chuťových buněk vyzkoušejte něco z překrmů. Těšit se můžete na tradiční argentinské plněné taštičky, Carne (sekané hovězí a jarní cibulka), Pate, Caprese či Roquefort (cibule, rokfór a vlašské ořechy). Jako hlavní chod v menu najdete Gran Fierro Burger s hranolkami, domácí ravioly s fíky, grilovanou chobotnici s šafránovou omáčkou nebo jejich vyhlášené steaky. Jako sladkou tečku si vyberte jeden ze tří dezertů (palačinky plněné karamelem zní skvěle, že) a doplňte ho kvalitním vínem.
Restaurace Gran Fierro v kostce
- vynikající argentinská kuchyně vhodná pro obědy a večeře
- WIFI k dispozici
- možnost rezervace přes webové stránky
- možnost objednání jídla domů
- vegetariánská jídla k dispozici
- lze platit hotovostí i kartou
- restaurace je se servisem
- vhodné i pro kočárky (především vnitroblok má spoustu místa)
- lze rezervovat na soukromé i firemní akce
- bezbariérový přístup
- restaurace nabízí dárkové poukazy na 500, 1000, 1500, 2000 a 2500 Kč
Gran Fierro
Myslíkova 8, Praha 2